シアトルでの楽しみのひとつはパイク・マーケットを訪ねることです。いえ、どの街でも村でも、マーケットは必ず訪れたい場所。その地の野菜や果物は気候や生活を語ってくれますし、魚や肉類は食文化の傾向を話しかけてくれます。それに、ジャム、スパイス、加工品も楽しいものです。

パイク・マーケットは、当然ながら北の海からの数々、カニは必須！

ところで、ながらく本物と信じて疑わなかったこのあんこうは、なんと作り物でした！

そして季節により、ベリーや木の実、きのこなどがいっぱいです。

シアトルに行くなら、ぜひ立ち寄ってみてください。滞在中だけでも、新鮮な果物などをご賞味あれ。そしてマーケット前にはスターバックスの最初の店があります。スターバックスここに始まる。

ところで、このマーケット、第二次世界大戦までは多くの店舗は日系アメリカ人たちだったそうですが、彼らは収容所へ連行されてしまったという悲しい歴史もあるのです。マーケット正面の上部に、その歴史を語るタイル絵がありますので、それもお忘れなく。Pike Place Market, Seattle