私はどこの街へ行っても朝食が一番楽しみです。ローカルな生活が一番反映しているのが朝食だと思うからです。アメリカならどこ行っても同じでしょ？と思われるかもしれませんが、実は違うのです。もちろん、定番の卵料理とハムやソーセージはどこでも食べられますが、ニューメキシコやテキサスなどへ行くとメキシコ風味わいが加わり、朝のブリトー、チリのきいたオムレツなどが出てきます。シアトルへ行けばやはりスモークサーモンはGOOD!　東海岸のニューイングランドでは英国を想わせるベイクドビーンズや焼きトマトなどが食べられうというわけ。シカゴのモーニングステーキも結構！日本でも地方によって味噌汁や魚の種類が変わるように、バラエティ豊かです。　旅の醍醐味は朝食にあり！

LAにも近隣の野菜や卵など豊かな朝食を出してくれる店があります。が、LAは広すぎ・・・・・朝食のためにビバリーヒルズのホテルから車で３０分……..そこから「ビーチまで歩けるかな？」と聞いたら、みんな呆れ顔。　やはり車で２０分かかったのでした・・・・・・

おお！おいしそうだっ！